新潟市駅南口・けやき通りの人気ダイニング「FOODS BAR SASAKI」で
永らくシェフを任されていた近藤さんが、
新潟市古町エリアにあった人気フレンチダイニング「L'AJITTO」を引き継ぐ形で独立。
『トマト・モッツァレラチーズ・アボカドのカプレーゼ』（850円）
『仔羊のロースト ジェノバ風』（上写真・1650円）
『ほうれん草のフェトチーネ 濃厚カルボナーラ』（1250円）
など、南欧スタイルの料理を中心としたさわやかなダイニングをオープンさせた。
前記のようにグランドメニューは幅広いが、
「お客さまの好みに合わせた料理を提供する“小回りのきくお店”を目指したい」と話す。
ランチは、ハンバーク、カレー、パスタ、肉料理、魚料理など、
週替りで1080円からの4種を用意。
ランチの後は、カフェとしても、のんびり利用できるお店です。
Information
Cafe dining La・Jitto
- 住所
- 新潟市中央区西堀通5-833-3
- 電話番号
- 025-211-8812
- 営業時間
- 11:30〜14:30（ランチ）／15:00〜17:00（カフェ）／17:30〜LO21:30
- 休み
- 月曜日
- 席数
- 22席