【とんかつレストラントンキー】特製の濃厚な味噌ダレがかかった分厚いカツが主役

グルメ

特製の濃厚な味噌ダレがかかった分厚いカツが主役！

とんかつレストラントンキー

魚沼市の K・Yさんがおすすめしてくれたトンキーは、

小出インターを降りてすぐの場所にある、トンカツが自慢のレストラン。

魚沼産の良質な豚肉と地元のパン屋さんから仕入れるパン粉を使ったトンカツは、

サクッと軽くジューシー。

数ある料理のなかでも K・Yさんがお気に入りは、

濃厚な味噌ダレがポイントのみそかつ定食だとか。

『みそかつ定食（ロース）』（1160円）は、

赤味噌と白味噌をブレンドし、濃いめに仕上げた

自家製味噌ダレをかけた厚切りのカツが主役。

塩気がしっかりと主張した味噌ダレで、

魚沼産コシヒカリのご飯がどんどん進む味付けだ。

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