上越市の観光農園、北代ぶどう園内の「あまや農園」が営むカフェ。”穏やかな環境で優しく、丸い気持ちになってもらえたら”との思いから「マンマルテラス」と名付けられた。
イチオシは、『さんわシフォンケーキ』。
鎌田養鶏の卵、上越産米粉と国産小麦粉、地元・三和区の「さんわ牛乳」を使用。
弾力のあるふわっふわなシフォンケーキを、まずは何もつけずそのままひと口、次に農園で育てた季節の果物のソースをかけて味わおう。
また、野菜ソムリエの資格を持つ店主・室山さんが、栄養価や味のバランスを考えて複数の野菜や果物で作る『manmaruスムージー』（500円）も美味だ。
天気の良い日は、小鳥のさえずりが聞こえるテラスでのんびり、、なんて最高だね
Information
マンマルテラス
- 住所
- 上越市三和区北代1056-1
- 電話番号
- 025-520-7345
- 営業時間
- 10：00～17：00
- 休み
- 月、火曜ほか不定休
- 席数
- 12
- 駐車場
- 7台