看板メニューは、イベリコ豚と厳選ラム肉を使った『トリュフしゃぶしゃぶ』（2,000 円）のコース。
『シェフのおまかせ前菜3 種』や『おかわり肉』、『新鮮野菜5種盛り合わせ』などが付いた豪華な内容だ。
このほか、手作りにこだわったパエリアやピザ、タパスなどのワインに合うアラカルトメニューもあり、バル感覚で気軽に使うこともできる。
Information
トリュフしゃぶしゃぶ Sha-Bucca
- 住所
- 新潟市中央区東大通1-11-17
- 電話番号
- 025-384-0661
- 営業時間
- 17：30～深1：00（LO24：00）
- 休み
- 不定休
- 席数
- 33
- 駐車場
- Pなし