「とにかく食べることが大好きです」と、元気よく話すのは、昨年入社したばかりのアナ
ウンサー・林莉世さん。最近のお気に入り店は、駅南の路地裏にあるアルケミストだとか。
「取材でお邪魔したのがお店を知ったきっかけ。隠れ家のようなハイセンスな空間はもちろん、オーナー・亜衣さんの人柄にも惹かれました」
ランチタイムは、シドニー出身のシェフ・ジョシュさんが作る本格バーガーを提供。なかでも、名前もイカツイこの『Gozilla(ゴジラ)』(1,990 円)が絶品と評判だ。
「こんなに大きいのに、ペロリといけちゃうから不思議です。ためらわず、バーガーをギュッと潰すのがおいしくいただくためのポイントですよ」と林さん。
BSN新潟放送 林 莉世さんのPROFILE
東京都出身。大学卒業後、2017年BSN新潟放送に入社。BSNテレビ『なじラテ。』(土曜12時10分~)ではMCに挑戦中。また、この春からBSNラジオ『高橋なんぐの金曜天国』(金曜9時~)のレギュラーに。「新潟の魅力を知り、成長していきたいです」
照明を落とした夜の雰囲気もステキなアルケミスト情報はこちら。
Information
The Alchemist Bar and Dining
- 住所
- 新潟市中央区笹口1-10-20
- 電話番号
- 025-384-8336
- 営業時間
- 18:00~23:00(水~土曜は11:30~14:30/18:00~23:00)
- 休み
- 日月休
- 席数
- 29
- 駐車場
- なし