地元・越路産の蕎麦メニューが評判の朝日酒造正面の食事処。
これまでにも、
山椒煮した穴子と別盛りにしたサクサクの穴子の天ぷらをWで味わえる蕎麦セットや、
国産牛と彩り野菜の冷やしかき玉蕎麦など、
いろいろな平日限定の創作蕎麦を提供してきました。
そして…
6月29日(金)までの平日限定で提供しているのが、
分厚いローストビーフと牛スジの天ぷら、そして彩り野菜を盛りつけた日本蕎麦を、
酸味のきいた冷やし中華風のそばつゆで食す。その名も…。
『ローストビーフと牛スジ天麩羅の冷やし中華蕎麦』。
添えられた神楽南蛮マヨネーズで、味の変化も楽しめます。
この内容で900円というお値打ち価格はうれしい限りです♡
Information
あさひ山 蛍庵
- 住所
- 長岡市朝日584-3
- 電話番号
- 0258-92-6672
- 営業時間
- 11:00〜20:00(LO19:30。4月〜7月の平日と12月〜3月は11:00〜15:30、LO15:00)
- 休み
- 無休
- 駐車場
- 35台