CYGNE（スイーニュ）は
洋菓子店、ベーカリー、カフェ
という3つの顔を持つお店。
この夏の新作ロール
『国産レモンのロールケーキ
宮崎マンゴー添え』は
アイデアマンのシェフらしい
ユニークなケーキです。
ドーム型のマンゴームースの中に
小さな生クリームロールが
1個入っていて、
さらに周りには
アプリコットジャムと
ラズベリージャムのロールの
薄切りをあしらっています。
スポンジには国産レモンを
ふんだんに用いており
さわやかな香りが楽しめます。
Information
Patisserie et salon de the CYGNE
- 住所
- 新潟市秋葉区さつき野3-1-1
- 電話番号
- 0250-24-5773
- 営業時間
- 7：30～19：30（ケーキ販売は9：30から、カフェは19：00まで）
- 休み
- 月曜
- 席数
- 18席
- 駐車場
- 12台