新津の大型ショッピングセンターが集まるエリアに新しく2017年12月にオープンしたお店を発見！

全くのニューオープンかと思いきや店名を見ると「うめやんKitchen直売所」とあります…。
この「うめやんKitchen」といえば、あの・・・？

そうなのです。
あの移動販売のカレー屋さんでした！
店主の梅澤さんご夫妻は、かれこれ8年間キッチンカーで県内のいろんな町へ出向き、アジアンカレーを中心にさまざまなカレーを販売していました。

新しいお店では、長年愛されてきた『うめやんの牛筋カレー』や『チキンバタークリームカレー』に加えて、季節野菜をたっぷり盛り込んだベジカレーといった6種類をラインナップ。
ほかにも、お惣菜や奥様手作りのスイーツも揃ってますよ～。

さて、ただ移動販売から店舗営業へと業態が変わっただけではありません。
使う食材は今まで以上に地域に密着！
自家栽培、地元・新津産を主役に県産野菜がたっぷり使われています。
（ちなみにトップ写真の愛美さんが持っているパクチーは自家栽培）
お米は新潟市西蒲区産。白米と黒米の2タイプから選べます。


今回注文したのは、この2品。

クリーミーな『チキンバタークリームカレー』は女性やお子さんにピッタリなマイルドな味わい。

そして、注目は夏限定の『炙りチーズの沖縄タコライス』です！
カレー以外にもこんなメニューがあるんですね。
ピリ辛の自家製サルサソース、スパイシーなタコミート（ひき肉）、そしてみずみずしくて甘いフレッシュなトマトの風味が絶妙に合わさっています。
トマトは梅澤さん御用達の白根にある高橋農園さんのものを使用しているそう。
このトマトが手に入った時だけ作るスペシャルメニューなんだとか。
食べ進めると汗がじんわり、暑い夏でもガッツリいけちゃう
爽快感ばっちりの一品です。

なお、営業はテイクアウトが基本ですが店内にはイートインを6席用意しています。サクッとランチに立ち寄ってみてもいいですね。