かつては芸妓の置屋だったお店には立派な建具や欄間が残り、店内のいたるところに和の風情が感じられる。
「すゞ家さんは古きよき花街の情緒を残しつつ、気軽に立ち寄れるところがいいですね。料理はカウンターに並ぶおばんざいがおすすめ。どれも家庭的なぬくもりがあります」と小嶋さん。
季節の食材を取り入れたおばんざいのなかでも、名物は握りこぶしほどの巨大な『キャベツメンチ』（700円）。キャベツの甘みと肉のうまみが合わさって、とってもジューシー。
そのほか季節限定の岩ガキなど魚介メニューも人気です。
【すゞ家さんを紹介してくれた方】
小嶋一則さん
新潟観光コンベンショ ン協会・地域内連携 推進担当部長。新潟に来た人へのもてなし方を考えるブレーン
Information
すゞ家（すずや）
- 住所
- 新潟市中央区西堀前通9-1540
- 電話番号
- 025-223-6318
- 営業時間
- 17：00～24：30
- 休み
- 日休（日が祝日の場合は営業、翌日休み）
- 席数
- 席33
- 駐車場
- Ｐなし