東京で長年和食の料理人をしていたという店主が営む居酒屋さん。
隠れ家的な雰囲気でありながら、和めるアットホームな空間だ。
低価格でおいしい一品料理のほか、
和の食材を使った『ちくらーめん』も評判!
お料理のおいしさはもちろん、
優しく迎えてくれ る店主・鈴木さんの人柄も魅力です。
酒粕ちくらーめん 650円(ランチ価格)
カツオブシとコンブでダシを取った上品なスープに、
麒麟山酒造の酒粕をプラス。
女性を中心に大人気!
看板メニューはコレ!
長芋そうめん 972円
鈴木さんの華麗な包丁さばきで薄ーく切られた長芋の極細麺。
冷たいつゆにつけても、温かいダシにくぐらせて味わってもおいしい!
店内には県内外の著名人のサインがズラリ!
上品な味わいのスープは、和食のお店ならでは
Information
彩膳ちくら
- 住所
- 新潟市中央区東中通1-86-21・2F
- 電話番号
- 025-201-8504
- 営業時間
- 11:30~13:30/17:00~24:00
- 休み
- 日曜定休
- 席数
- 24
- 駐車場
- なし