濁りや臭みを出さぬよう、丁寧に炊き上げた鶏スープが自慢のラーメンが味わえる祥気。地元ファンはもちろん、県内各地のラーメンマニアも多く足を運ぶ人気店です!
ラーメンは食べたことがある方も多いかもしれませんが、サイドメニューはまだ未経験の方もいらっしゃるのでは?
そこでおすすめしたいのが、この3品!
まずは上写真の『鶏めし』(280円)。塩、ホワイトペッパー、ロー ズマリーで下味をつけ、真空調理した、しっとりやわらかい鶏チャ ーシューをご飯にオン。
鶏自体のおいしさにほのかなハーブの香りが合わさった絶妙な味わいです。
お次はこのミニ丼。
『肉めし』(280円)にはサイコロ状の特製豚バラチャーシューを使用。肉の脂が溶け込んだ甘辛いタ レがご飯に合います。間違いなくうまい!
煮卵もおいしいんだ。
そしてラストはラーメン屋ならではのメニューです。
祥気の『自家製手作りジャンボ餃子』(5個 450円)は、一般的な餃子の倍量ほどの具材を皮で包んでいるので、その名の通りでかい!
そして箸で持つと重い!(笑)
下味をしっかり付けているので、まずはタレをつけずにそのままどうぞ☆
野菜の甘みと肉のうまみもしっかりと感じられる満足度の高いひと品です。
Information
麺の風 祥気
めんのかぜ しょうき
- 住所
- 長岡市寺島町729
- 電話番号
- 0258-29-6232
- 営業時間
- 11:00~15:30/17:00~20:30(土・日曜、祝日は11:00~20:00)
- 休み
- 月曜
- 席数
- 22
- 駐車場
- 10台