暖かくなって、そろそろ夜の街に繰り出したい気分。
そんななか楽しい夜のグルメツアーの情報をキャッチ！
名物・ホルモン焼きをはじめ、美味満載の夜の魚沼へ
編集部・霜鳥が行ってきました！！

1軒目でお目当てのホルモン焼きを堪能した
編集部・霜鳥と案内人の魚沼市観光協会・山田さんは
続く2軒目へ向かいます。

「ホルモンをおしゃれに味わえるお店をご案内しますよ」
と山田さん。
ホルモンをおしゃれに？　どういうこっちゃ？

到着したのはおしゃれなスペインバル！
魚沼にもスペインバルがあったのね（失礼！）。
スペイン・バルque da unoさんは
地元の若者を中心に人気のお店です。

スペイン・バルque da uno
魚沼市小出島98
025-793-7626
17：00～24：00
日曜定休（月曜が祝日の場合は営業、翌月曜休み）
席数20

魚沼の地酒で作った『日本酒モヒート』（600円）で乾杯。
さっぱりさわやか。
ホルモンカラーに染まったお口の中をすっきりさせてくれます。

と、運ばれて来たのは…

ホ、ホルモンがアヒージョに！

ホルモンがたっぷり入ったアヒージョは
魚沼ならではの一品！
プリプリ食感を楽しみながら、お酒をひと口、
パンにオイルを浸してパクリ、で、またお酒をひと口。
お酒が進んでしょうがないです。

さて、まだまだ行きますよー！
続いては3軒目！！

手打ちそばが評判のすみのやさんへやってきました。

SOBAすみのや
魚沼市本町2-6
025-792-6870
18：00～23：00
水曜定休
席数18

『焼酎のそば湯割り』（500円）をちびりちびりやりながら、
おそばを待っていると…

魚沼のそばゆえ、へぎか？と思ったら、ざるでした。
カツオダシのきいたつゆにどっぷりとつけてすすります。
ほどよいコシと噛むほどに広がる甘み――
満腹なはずなのに、するすると胃に収まってしまいました。

おいしいおそばですっかりシメた気分でいた霜鳥に
「魚沼のシメはパフェです！」と案内人・山田さん。
え、まだ食べるんですか？？

連れてきていただいたのはスタッフさん。

スタッフ
魚沼市小出島124-97
025-792-1722
12：00～23：30（金・土曜は24：00まで、日曜は23：00まで）
月曜定休
席数37

お昼から深夜まで営業し、
お茶もご飯もお酒もOKという懐の深いお店です。
ここで営業して約40年。
そこはかとなく風格が漂います。

パフェが運ばれてきました！
すてきー！　美しいー！

魚沼では老いも若きもパフェでしめるのだそうです
（実際店内では、飲んだ後と思しきマダムの団体が
パフェを召し上がっていました）。
落ち着きの漂う店内でパフェを平らげ、
お腹も心も満たされた霜鳥と山田さんでした。

いやー、食べた飲んだ！
ごちそうさまでした！！！

地元民が集う店って、初心者では入りづらかったりするもんですが
案内人が導いてくださるので気兼ねなく楽しめますし、
地元ならではの飲み歩き方を体験できちゃいます。
ほんと、大満足のツアーでした！

また行きたーい！