【天ぷら若杉】最強おつまみ『するてん』に最も合う日本酒とは！？

グルメ

最強おつまみ『するてん』に最も合う日本酒とは！？

天ぷら若杉（てんぷらわかすぎ）

上越の人気天ぷら専門店「天ぷら若杉」といえば、塩スルメの天ぷら『するてん』でおなじみ。

「あらゆるお酒のおつまみに最高」と店主の佐藤さんが太鼓判を押すメニューだ。

やや歯ごたえのある塩スルメの味わいと軽い食感の衣で、箸もお酒もどんどん進み、ヤミツキになること間違いなし。

そんな若杉に揃える日本酒は1銘柄のみ。

店名と同じ名前のオリジナル銘柄「若杉」（写真奥・2合 1,000円）。

上越酒造が手掛けた日本酒でここ若杉だけで飲める日本酒だ。

さらっとした辛口で後味はすっきりとしていて、

若杉の天ぷらにぴったり！

店主がすすめる最強のおつまみ『するてん』と一緒に楽しんで。