このサツマイモ専門店「いも屋 孫六」があるのは、豊栄わくわくファームの入り口脇。店内に入る前から、サツマイモのあま~い香りが漂います。
イチオシは5種類が揃う焼き芋。
独自ブランドの『熟成孫六』は超なめらかな口当たりで、なんといっても甘みが強い!
でも、しつこい甘さではないので食べやすくもあるんですよ。
それがこちら↓
5種類の焼き芋をそれぞれ、試食させてもらいました。どれも味や食感が違い、おもしろかったです。
おいしさの理由は長期熟成。専用の蔵でじっくり熟成することで糖分が高まって、濃厚な味わいになるんだとか。だから、こんなに味が濃いのか!と試食をもぐもぐ食べながら感動しておりました。
焼き芋以外にも、こんなおすすめも。
一般的な外側カリカリ、内側しっとりタイプではなく、全部がしっとり。すごい、なめらかなんです。新感覚大学芋、これはぜひ食すべし、ですよ~。
お店は東港インター降りてすぐ。
アクセス抜群。芋好き集まれ~!
Information
いも屋 孫六
‐いもや まごろく‐
- 住所
- 新潟市北区かぶとやま2-3-4 豊栄わくわくファーム内
- 電話番号
- 025-388-1231
- 営業時間
- 9:00~17:00
- 休み
- 無
- 駐車場
- 100台(共有)