天然酵母を用い、10時間以上 発酵させて焼いたパンを対面式で 販売。約12種類揃うパンは、どれもモチッとした食感で、噛むごとに素材のうまみや豊かな風味が感じられる。また、「安心していろんなパンを楽しんでほしい」という思いから、小麦をはじめとする食材は国産を中心に使用。体にやさしいパン作りを意識している。
Information
天然酵母パン Mi-a
- 住所
- 新潟市中央区川岸町1-48-16
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 11：00〜17：00（パン売り切れ次第終了
- 休み
- 日・月曜
- 駐車場
- なし