「お酒と一緒に気軽にすしを楽しんでもらいたい」と店主の佐藤隆雄さん。品のいいサイズの握りは、おすすめの地酒に合わせてつまめるように丁寧な仕込みが施されている。魚は地物を中心に、旬に応じて全国から仕入れる。店主おすすめの料理が楽しめるコースは4,860円から。弧を描くカウンターと座敷席がある店内はくつろげる空間だ。
Information
鮨 やま坊し
- 住所
- 新潟市中央区下大川前通1ノ町1933コーポタケショウ1F
- 電話番号
- ☎025-211-3211
- 営業時間
- 11：30〜14：00／17：00〜22：00（祝日は夜のみ営業）
- 休み
- 日曜定休（翌日が祝日の場合は営業、月曜休み）
- 席数
- 席数16 駐車場2台
- 駐車場
- 駐車場2台