マルコは「田んぼの中のお菓子屋さん」。
お店は田んぼに面しており、店内カフェスペースでは田園風景を一望しながらおいしいケーキを楽しむことができます。
店内には、お店の畑で採れた果物など、地元食材を積極的に用いたケーキが並んでいます。
そんなマルコの新作イチゴスイーツがこちら!
『ストロベリー39(サンキュー)』です。
甘酸っぱいイチゴムースの下は、ダックワーズ生地で包んだパッションフルーツのムース。
中にはフランボワーズも入っています。
さっぱりした味わいがこれからの季節にぴったり。
税抜き390 円(税込み421円)の「サンキュー価格」で提供しています(だから『ストロベリー39(サンキュー)』!)。
こちらもとってもおいしいのですが、マルコのダントツ一番人気イチゴスイーツは、実はほかにあるのです…!
それがこちら。
そうです。『苺大福』(324円)です。
特徴は何といってもその大きさ!
伝わりますでしょうか。
ずっしりって感じです。
こだわりは、とにかく大きなイチゴを使うこと。
自家製の粒あんもたっぷりです。
とってもシンプルなのですが、その味のバランスが絶妙!
粒あんの甘さと、イチゴの甘さが本当によく合います。
「大きいイチゴが手に入る間しか作れないので、4月いっぱい提供できるかどうか…」とのことなので、ぜひ早めに足をお運びくださいね。
Information
ル・パティシエ・マルコ
- 住所
- 三条市鶴田3-3-20
- 電話番号
- 0256-38-1263
- 営業時間
- 9:00~19:00
- 休み
- 月曜(祝日の場合は翌日)
- 席数
- 12席
- 駐車場
- 6台