チョコミント、この夏大ブームでしたよね!
コンビニやスーパーで、いろんなチョコミント商品を見かけました。
チョコミント好き=「チョコミン党」なる言葉も登場しましたよね。
そんなチョコミン党が集うパンの店が三条に!
それが、エリザベスタウンベーカリーです。
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牛乳だけで仕込み、4日かけてバターを織り込んで作る風味豊かなデニッシュや、はみだしそうなほど具をたっぷり挟んだサンドイッチ、長時間発行で甘みをうまみを引き出したバゲットなどなど、130種類ものパンが所狭しと並ぶ人気のベーカリーですが、実はチョコミント商品の充実ぶりもかなりのものなのです。
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/10/7972d54e5af25f06d114c74ddb1b580c.jpg)
「1 年ほど前、食パンで自家製のチョコミントクリームを挟んだ『バタークリームサンド』(写真右・205円)を作ったらすごく売れたんです。その勢いで『ロールケーキ』(奥・216円)、『サクサクメロンパン』(奥左・194円)を出した頃にブームがきて、一気に人気が出ました」と店主の樋口さん。
また最近、『クレープ』(手前中・248円)、ミニコッペ『ちょこチョコミント』(162円)も仲間入り。
ここまでチョコミントの商品が豊富なベーカリーがあるでしょうか!(いや、ない!!)
ブームもひと段落?な印象だけど、「〝チョコミントといえばエリザベス〞と言ってもらえるよう、気長に提供し続けます!」とのことなので、チョコミン党はご安心を!
![「チョコミントもいいですが、サンドイッチもぜひ!」と店主・樋口敦さん。ご自身はそれほどチョコミントは得意ではないそう(笑)。チョコミン党のために頑張ってます!!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/10/38984f3defe937cc0e0ba299ac450b8b.jpg)
Information
エリザベスタウンベーカリー
- 住所
- 三条市月岡1-26-58
- 電話番号
- 0256-47-5092
- 営業時間
- 7:00~19:00(パン売り切れ次第終了)
- 休み
- 月曜、月1回日曜
- 駐車場
- 20台