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お店があるのは、柏崎の海を見下ろす高台。
真っ白な建物と青い空、海のコントラストが抜群に美しい!
こちらは、木工作家でもある店主の中島由紀夫さんが奥様・直実さんと始めたパンの店。
県産小麦・ゆきちからをメインに用い、毎日15~20 種類のパンを作っています。
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中島さんのおすすめは、耳までおいしく、中はふんわり甘みのある食パン。
『角食』(432円)と『山型食パン』(540円)の2 種を用意しています。
また食パンを使ったサンドイッチも人気。
あんことバターを挟んだ『あんバター』(130円)、たくあんとクリームチーズを挟んだ驚き(!)の『たくあんとクリームチーズ』(130円)などがあります。
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イートイン席に置かれた3 脚のイスは中島さんの作品。
ここは座り心地のいいイスに腰かけ、海を眺めながらパンを味わえる特等席です。
ちなみに、現在大人気のため、オープンから1時間ほど(時には30分!ほどで)パンが売りきれてしまう状態です。
パンをお買い求めになりたい方はお早めに――オープン時間よりもちょっと前に足を運んだほうがよさそうです。
【おまけ】
本誌のレギュラーページ『県内特派員HOT NEWS!!』で柏崎特派員として活躍してくださっている高橋友美さんがドローン空撮された「パンといす」さんのお写真を送ってくださいました。
すんごいスケールなので、ぜひぜひぜひともご覧ください!!
(なお、高橋さんは国土交通省の「無人航空機の飛行に関する許可」を取得済みで、SKYEYEという名称でドローン空撮をされています)
(高橋さんが書いてくださった特派員記事は下記よりご覧ください↓↓↓)
![こんな素敵な場所に建ってるんですよ!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/09/5710188554e0158af1a03bd3dcf28b99-760x570.jpg)
![中島さんご夫妻もいい表情されてます!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/09/5ff5b649d16cf76c968f0fef55794262-1-760x570.jpg)
![なぜか取材にお邪魔した編集部スタッフとご近所のおばあちゃんも一緒に記念撮影(笑)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/09/2d6c8a79397e281067a864fa59068a2e-760x570.jpg)
![さらに上昇! すっげー!! ひゃっほーい!!!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/09/41860c4e55305d36ab7b016285b43902-760x570.jpg)
高橋さん、ありがとうございました!!!!
ちなみに、場所はものすごーーーーーーくわかりづらい場所にありますので、足を運ばれる際は下のマップをご参考に。
Information
パンといす
- 住所
- 柏崎市番神2-9-56
- 電話番号
- 0257-37-2969
- 営業時間
- 11:00~15:00(パンなくなり次第終了)
- 休み
- 月~水休
- 席数
- 3席
- 駐車場
- 4台