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ベルツの味を受け継ぐ新店舗オープン

  • 情報掲載日:2018.06.21
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

Bealz(ベルツ)は
燕市吉田にあった
自家製天然酵母パンの
人気店。

実はこの春
創業者の釣部さんが
ご実家のある福井県に
お引っ越しされた関係で
惜しまれつつも
閉店されてしまいました。
(閉店前1ヵ月は
閉店を惜しむ人が
お店に押しかけ、
お昼頃にはパンが
売りきれるほどでした!)

しかし朗報が!

写真奥の小窓越しに見えるのが店主の井澤さん
写真奥の小窓越しに見えるのが店主の井澤さん

これまで
製造スタッフとして
釣部さんを支えてきた
井澤さんが
お店を引き継いだのです!

恥ずかしい…と言いながら厨房から出てきてくれた井澤さんをすかさずパチリ
恥ずかしい…と言いながら厨房から出てきてくれた井澤さんをすかさずパチリ

オーブンから
焼き立てをそのまま
棚に並べる店のつくりも、
ハード系中心の品揃えも、
プライスカードまで
以前のまま!
長年のファンを
喜ばせています。

「ベルツの味を
しっかり受け継いで
提供することが私の使命。
長く愛されるように
頑張ります」と井澤さん。

変わらぬベルツの味を
求めて、
足を運んでみてくださいね。

Information

Baelz und A(ベルツ ウント アー)
住所
燕市吉田下中野217-3
電話番号
0256-78-8872
営業時間
10:00~18:00(土日は9:00~17:00)
休み
月・火・金曜
駐車場
2台

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