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寒さ吹き飛ぶ! 『鬼殺し』を使った激辛ラーメンを新潟市内外22店舗で提供

  • 情報掲載日:2024.11.23
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

2023年9月にスタートした『鬼ラーメンプロジェクト』。

新潟市秋葉区にある唐辛子専門店、大祐が手掛ける、普通の唐辛子の2倍の辛さといわれる『鬼殺し』。それを使ったラーメンを提供し、新潟のラーメン界を盛り上げようというプロジェクトです。各店が腕によりをかけた、個性豊かな「鬼ラーメン」を提供し、その迫力あるボリュームやスパイスのきいた味わいで話題を集めました。

新潟市秋葉区にある唐辛子専門店 大祐の『鬼殺し』
新潟市秋葉区にある唐辛子専門店 大祐の『鬼殺し』

今年の秋、「ガーリックオイル」をテーマに、新潟市内外のラーメン店がスタミナ満点でガーリックの風味をいかした一杯を提供しました。そしてその第2弾として、11月1日(金)から新たに「鬼殺し編」がスタート!

大祐の唐辛子『鬼殺し』を使用したとっても辛〜いラーメンを、新潟市内外22店舗のラーメン店で提供しています。それぞれのお店がこだわり抜いた辛さの一杯は、辛いもの好きの人も思わず唸ること間違いなし。寒い季節にピリリと刺激的な味わいで、心も体もポカポカに温まるひとときを楽しみましょう。あなたの挑戦を待っています!

『鬼ラーメンプロジェクト』参加店はこちら!

●勝鬨屋(新潟市北区白新町2)
●麺屋Aishin愛心 河渡本店(新潟市東区河渡本町)
●メガ豚パンチ(新潟市東区下木戸1)
●RA-MEN OGIKAWA 山木戸店(新潟市東区山木戸3)
●ラーメンいっとうや 本店(新潟市中央区紫竹山3)
●中華そば 石黒(新潟市中央区弁天橋通1)
●麺屋 粋翔 古町別邸(新潟市中央区西堀前通9)
●RA-MEN OGIKAWA 亀田店(新潟市江南区亀田中島3)
●麻婆 たまる屋 亀田(新潟市江南区下早通柳田1)
●AKIHA 麺屋 粋翔(新潟市秋葉区美善1)
●新潟ラーメン 第一旭(新潟市西区上新栄町3)
●麺道 濃厚中華そば 三番目の娘(三条市荒町2)
●尾張ラーメン 第一旭 村上店(村上市坂町)
●麺家 鶏処(新潟市江南区元町3)
●えぼし製麺(新潟市江南区早苗2)
●Noodleいたば(新潟市秋葉区車場4)
●餃子酒場たまり家(新潟市中央区米山2)
●新潟拉麺なおじ総本店(新潟市中央区上所上3)
●ラーメンまぜそば マゼシャモジ CoCoLo新潟店(新潟市中央区花園1)
●ラーメン釘宮(新潟市東区河渡本町)
●中田製作所(五泉市三本木字早出)
●メガ豚パンチ 新発田店(新発田市日渡)

新潟拉麺なおじ総本店
新潟拉麺なおじ総本店
勝鬨屋
勝鬨屋
ラーメン釘宮
ラーメン釘宮
AKIHA 麺屋 粋翔
AKIHA 麺屋 粋翔
麻婆 たまる屋 亀田
麻婆 たまる屋 亀田
麺屋 粋翔 古町別邸
麺屋 粋翔 古町別邸

DATA

鬼ラーメンプロジェクト2024 ~鬼殺し編~
開催期間
〜12月31日(火)
※店舗により異なる場合あり
会場名
新潟市内ほか全22店舗
問い合わせ先
新潟市ラーメン支出促進プロジェクト
問い合わせ先
電話番号
niigata2023oni@gmail.com
リンク
鬼ラーメンプロジェクト
鬼ラーメンプロジェクト インスタグラム
市報にいがた 令和6年11月17日発行 2827号

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