秋になり旬を迎えた新潟市西区特産のブランドサツマイモ「いもジェンヌ」の収穫を祝って開催されるイベント『いもジェンヌ祭り』。12月9日(土)に新潟市西区亀貝のJA新潟かがやき ファーマーズ・マーケット いっぺこ~とで行なわれます。
新潟市西区の砂丘地で収穫したサツマイモ「べにはるか」は、温度・湿度が一定に管理された貯蔵庫において1ヵ月程度貯蔵され、追熟が行なわれます。これにより糖化が進み、濃厚な甘みが特徴のブランドサツマイモ「いもジェンヌ」として出荷されます。追熟によって糖度が増した「いもジェンヌ」は、焼き芋にするとジャムに匹敵するほど甘くなり、舌触りはしっとりなめらかで、口の中でとろけます!
今回開催されるイベントではそんな「いもジェンヌ」の魅力をたっぷり伝えるため、焼き芋や生芋はもちろん、特別出店する店舗がパンやスイーツなどの特別商品を限定販売します。
その他にも、「いもジェンヌ」を使用したスイーツや惣菜など関連商品を数多く取り揃えられます。また、小芋の詰め放題やいもジェンヌちゃんグッズが当たるガラポン抽選会なども実施され、今が旬の「いもジェンヌ」を心ゆくまで味わい尽くせます。
【イベント内容】
・いもジェンヌの焼き芋、生芋の販売
・いもジェンヌを使用したパンやスイーツなどのイベント限定商品の販売
・いもジェンヌを使用した惣菜、ジェラート、大判焼きやスイーツなどの販売
・小芋詰め放題(いっぺこ~とで3,000円以上の会計で参加可能)
・ガラポン抽選会(いもジェンヌちゃんインスタグラムフォローで参加)
この機会に、上品な甘みとしっとり感が特徴の「いもジェンヌ」を味わってみて!
DATA
いもジェンヌ祭り
- 開催期間
- ※本イベントは終了しました。
12月9日(土)9:30〜16:00 - 会場名
- JA新潟かがやき ファーマーズ・マーケット いっぺこ~と
- 会場住所
- 新潟市西区亀貝3066
- 料金
- 入場無料
- 問い合わせ先
- 新潟市西区農政商工課
- 問い合わせ先
電話番号 - 02-264-7623
- リンク
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いもジェンヌ(新潟市西区ウェブサイト)
いもジェンヌ祭り(新潟市西区ウェブサイト)
市報にいがた 令和5年11月19日発行 2803号