インスタグラムを中心に20～50代の幅広い世代が集まる新潟県内のカレー好きのコミュニティ・ニイガタカレー会が、新潟のカレー文化をさらに盛り上げようと、初となるカレーイベント『ニイガタカレー祭』を開催しますよ！

「作って・聞いて・見て・食べて」のカレー三昧の2日間。
イベントを通してカレーの究極に迫り、刺激的な時間を過ごせば、
新潟の夏を元気に乗り切れること間違いない！

◆7/1（土）護念寺（新潟市西区）
・鎚起銅器製作体験（10：00～）★満員につき、予約受付を終了しました
参加費：15,000円（カレー付き）
定員：10名（要事前申込）

・M響アワー公開録音（16：00～）
参加費：4,000円（カレー付き、ドリンク飲み放題込み）
定員：40名（要事前申込）

◆7/2（日）ピアBandai（新潟市中央区）
東京カリ～番長監修 ライブクッキング（11：00～／17：00～）
参加費：3,500円（オリジナルカレー付き）
定員：30名（要事前申込）

●7/1（土） 鎚起銅器製作体験　★満員御礼

1日目の会場は新潟市西区にある護念寺。
鎚起銅器職人の大橋保隆さんを招いて、カレー鍋作りのワークショップを実施します。大橋さんによる指導のもと、銅板を金づちで叩いて、オリジナルのカレー鍋を手作りすることができます。

カレーファンならひとつは持っておきたいカレー鍋。
この機会に、世界にひとつしかないＭｙカレー鍋を手に入れてみませんか？

●7/1（土） M響アワー公開録音

カレーマニア必聴！　ポッドキャストで人気の『M響アワー』の公開録音。
カレーをコミュニケーションツールとして「ハッピーな空間」を作ることを目標に活動している料理ユニット・東京カリ～番長の伊東盛さんとカレー研究家の水野仁輔さんが、カレーとは関係ない話題を繰り広げる。とはいえ、根っからのカレー好きなふたり。『Ｍ響アワー新潟回』では、思わずカレーの話に発展するかも!?

●7/2（日） 東京カリ～番長監修 ライブクッキング

ピアBandaiのピアテラスで、東京カリ～番長のリーダー・伊東さんとカレー研究家でレシピ集やカレー店のガイド本といった著書を数多く出している水野さんによるライブクッキングを開催します。

カレーのプロであるふたりがどのようにオリジナルカレーを構築していくのか、最初から最後まで目が離せませんよ！

この日にしか味わえないオンリーワンカレーを食べながら、日頃のカレー作りに活かせる知識と技を学ぼう！