柿は、古くから「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われるほど、栄養が豊富な果物です。
そんな柿を有効活用して、柿酢を自分で作ることができるイベントが行なわれます。
会場は新発田市にある上三光集会場。
ポリフェノール、ビタミンC、カリウムなど、栄養成分が豊富に含まれていることから、柿で作った酢は「身体にいい」と言われていますよ（昨年作った柿酢の試飲もあります）。
DATA
柿酢づくり体験
- 開催期間
- ※本イベントは終了しました。
11月13日（日）10:00〜12:00
※小雨決行（柿の摘み取りもします） - 会場名
- 上三光集会場
- 会場住所
- 新発田市上三光793
- 料金
- 参加費1,000円（先着25名程度）
- 問い合わせ先
- 小柳
- 問い合わせ先
電話番号 - 090-5434-3185
- 備考
- 用意するもの：果実酒ビン（2個まで可）、まな板、包丁、タオル