3年ぶりに、新潟まつりが帰ってきました！
みなとまち新潟が再び熱気にあふれる3日間［8月5日（金）・6日（土）・7日（日）］。
※新型コロナウイルス感染拡大に伴い、8月5日（金）大民謡流しは中止、7日（日）花火ショーは開催延期となります。延期日程等最新の情報は新潟まつり公式サイトにてご確認ください。

そんな新潟まつりを、もっともっと盛り上げるべく、新潟駅前〜万代〜古町にある飲食店、計25店舗が「新潟花火」をイメージしたメニュー『新潟花火めし』を考案し、7月1日（金）から新潟まつりの最終日8月7日（日）まで提供することになりました。

寿司、ピッツァ、カレー、肉、ラーメン、パン、酒の肴…
飲食店のみなさん、忙しい中、よく考案していただきました！

『新潟花火めし』を食べて、新潟まつりが開催されることをお祝いし、一緒に盛り上げましょう。

ではでは、、
各店が考案した『新潟花火めし』をご紹介します。

新潟駅前エリアの『新潟花火めし』

万代エリアの『新潟花火めし』

古町エリアの『新潟花火めし』

新潟花火めし、いかがでしたか？ どれもこれも、おいしそうでしょ！ バラエティに富んだスペシャルなメニューを、この機会にぜひご堪能ください！！

そして、新潟まつりを盛り上げましょう🎆

新潟まつり協賛企業

※100口以上協賛企業（随時更新）

（50音順）
●朝日酒造株式会社
●イオンリテール株式会社 新潟事業部
●株式会社 ウオロク
●NST新潟総合テレビ
●セコム上信越株式会社
●株式会社 第四北越銀行
●新潟交通グループ(新潟交通(株)・(株)新交企画・新潟交友事業・(株)・新潟航空サービス(株)・新潟交通商事(株)・新潟交通観光バス(株)・(株)シルバーホテル)
●新潟商工会議所
●新潟綜合警備保障株式会社
●株式会社 新潟日報社
●日佑電子株式会社
●フクダグループ((株)福田組・福田道路(株)・(株)興和・(株)レックス・(株)新潟造園土木・フクダハウジング(株)・北日本建材リース(株))
●北越コーポレーショングループ(北越コーポレーション(株)・(株)北越エンジニアリング・(株)北越ペーパテック新潟・北越物流(株)・(株)テクノ北越・北越パレット(株)・渡辺建設(株)・榎建設(株))
●北陸ガス株式会社