新発田市でオリジナルのカキ料理を期間限定で堪能できる！

カキのオリジナル料理を味わえるフェアが1月20日（月）〜2月29日（土）に新発田市で行なわれます。期間中は新発田市内17の参加飲食店で、兵庫県赤穂市特産のカキを使ったさまざまな創作メニューを味わうことができるんです。今年はイタリアンから割烹、BARなど、さまざまなジャンルの飲食店が参加します。どんな料理が提供されるのか楽しみですね！

【おもな参加店舗】
・地酒と季 横丁へい
・米蔵ココロ
・鮨割烹 桂
・TAICOや
・中国菜館 萬福
・中華酒菜 香
・藤屋食堂
・麺食堂まる七
・La Gemma
・ボワールアンクー
・ダイニング Chou Chou
・焼肉ダイニング 炙りや

などなど・・参加店舗に関しては公式ホームページでご確認ください。

そして今回も、さまざまなカキメニューが集まる、
オープニングイベントが開催されます。こちらにも注目です！

オープニングイベント「しばた牡蠣びらき」

日時：1月19日（日）15:00〜20:00
会場：新発田市役所・札の辻広場
入場料：無料

オープニングイベントでは、しばたオイスターバー参加各店のシェフが腕を振るう、さまざまなカキメニューとアルコールが提供されます。会場内での商品購入は基本的にチケット制です。しかも、前売りチケットを購入すると「蒸しカキ」の振る舞いもありますよ。

当日券：1,000円（100円券10枚つづり）
前売券：1,000円（100円券11枚つづり。蒸しカキ付き）

カキ料理をお酒とともに楽しみましょう！

オープニングイベント「しばた牡蠣びらき」会場