古くから酒蔵や味噌蔵が集まり「発酵のまち」として知られる新潟市中央区沼垂地区。そんな沼垂にある今代司酒造と峰村醸造で醸造文化の魅力を発信するイベントが開催されます。

 

昨年秋の大醸し祭りではなんと、約20,000人が来場したそうです！ すごい！

 

今回も両会場で楽しいイベントが目白押しです。

 

 

まずは目玉イベントと言っても過言ではない「味噌盛放題」。

峰村醸造で行なわれる恒例の人気イベントです。「1回・30秒・500円」でどれだけの味噌を詰めることができるのか・・とにかく破格にお得な盛り放題なので、家族みんなで挑戦してみよう。

なんと今回は今代司酒造でも「酒粕盛放題」を開催。全量純米蔵の酒粕を制限時間内（1回・30秒・500円）にいっぱい盛ろう！

 

 

では、実施される催しを会場別でご紹介！

 

今代司酒造 会場

・春の限定酒量り売り
お祭り限定の特別なお酒をその場でビン詰めします

・地酒ガチャ スペシャルバージョン
何がでるかはお楽しみ！

・地酒福袋販売
お祭り限定22%OFFのお酒・甘酒の福袋を販売

・酒蔵ライブ
こども応援チャリティライブ

・お酒のふるまい
おめでたい樽酒の鏡開きの後、来場の方にふるまいます

・酒蔵プリン、酒蔵メロンパン販売
今代司の新粕を使ったプリンとメロンパンを販売

・祭り限定記念酒販売
お祭り限定の特別なお酒を販売

など

 

峰村醸造 会場

・漬物ガチャ
漬物の盛り合せが当たる！

・ちびっこ縁日
子どもたちに人気の射的が登場

・糀・味噌プリン、糀・味噌メロンパン限定販売
糀のほんのりとした甘さとコクのある味噌を活かしたプリンとメロンパンを販売

など

 

 

この他にも、福引き抽選会、物販屋台、新潟万代太鼓演奏などイベント満載！

また両会場に、人気フードが沼垂に大集合する「ご当地グルメ屋台村」が登場。ラーメン、焼きそば、カレー、スイーツ、クラフトビールなど・・さまざまなご当地グルメを楽しむことができますよ。

 

 

イベントを通じて発酵の世界の素晴らしさ、
美味しさ、楽しさ、奥深さを実感することができますよ♪

 

会場は2つに分かれますが、どちらも徒歩5分以内の近距離です。大人も子どもも1日中楽しめるイベントなので、ぜひ足を運んでみてください。