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オシャレ中華ダイニングで優雅にランチ|新潟市西区

  • 情報掲載日:2019.09.12
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

本格中華料理のエッセンスを散りばめた創作メニューを展開している、住宅街の隠れ家的ダイニング。

今回紹介するのは、特にリピーターが多いというランチメニュー『鶏肉の甘酢ソースタルタルのせ』(1,080円)。

『鶏肉の甘酢ソースタルタルのせ』。写真はミニサラダ、杏仁豆腐、ドリンクがついたCセット(合計1,728円)
『鶏肉の甘酢ソースタルタルのせ』。写真はミニサラダ、杏仁豆腐、ドリンクがついたCセット(合計1,728円)

鶏もも肉をまるごと1枚使い、さまざまな柑橘類が入った手作りの甘酢ソースと、みんな大好きなタルタルソースをトロ〜リ。さらに、ゆで卵と季節の野菜が添えられる。

ボリュームたっぷりだが、甘酸っぱさが入り混じったジューシーな味わいに、食が進むこと間違いなし!

「初めて訪れた方には『海老チリソース』のランチが人気ですが、一度これを食べるとリピーターになる方が多いですよ」とシェフ。

中華鍋でダイナミックに調理するシェフの御手洗さん。ベルギーでの修行経験もある
中華鍋でダイナミックに調理するシェフの御手洗さん。ベルギーでの修行経験もある

アジアンリゾートのような空間で、ゆったりとしたランチタイムを過ごしてみて!

Information

Dining Space 2002 DAO(ダオ)
住所
新潟市西区小新西3-6-13
電話番号
025-265-5720
営業時間
11:00〜14:30(LO13:50)/17:30〜22:00(フードLO21:00。ドリンクLO21:30/土曜は23:00まで。フードLO22:00。ドリンクLO22:30)
休み
月曜定休(祝日の場合は営業。翌日休)
席数
35席
駐車場
10台

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