エゾバフンウニのクリームパスタ 2,600円～3,000円
ソースにもトッピングにも惜しみなくエゾバフンウニを使い、口の中がウニで満たされる贅沢な一品。
甘みが強く、濃厚なうまみが感じられるエゾバフンウニの味をいかすため、パスタの味付けはオリーブオイルとコショウでシンプルに。
値段は仕入れにより異なる。
Information
イタリアンレストラン SPS GIFT（イタリアンレストラン エスピーエスギフト）
- 住所
- 新潟市中央区出来島2-14-16 アルゴ天神山1F
- 電話番号
- 025-383-6250
- 営業時間
- 11：30～15：00（LO14：30）／18：00～23：00（LO22：00）
- 休み
- 月
- 席数
- 41
- 駐車場
- P20台（共有）
- 備考