新潟市古町生まれのアイドル・RYUTistの新連載『RYUTistが究めたい！』がスタート！

毎回テーマをひとつ決め、それをメンバーが究めます。

初回は【みくちゃんが笹団子巻を究める！】。

先日RYUTistが笹団子のパッケージコラボを行なった老舗菓子店・田中屋本店にお邪魔しました。

教えてくれた人

みなと工房の支配人で、笹だんご作りはこの道40年の大ベテランである田中幸江さん

現在は接客や講座の講師を担当しています。

まずは田中さんに教わりながらひとつ作ってみると「手順を覚えるのが難しいです…なんだかおだんごが窮屈そう…（笑）」とみくちゃん。

練習もそこそこに、工房に移動して本格的に作業をスタート。

プロたちは1分間で３個巻けるそうで、工房で働くスタッフさんいわく「周りの人と勝負する気持ちでやると早くなりますよ」とのこと。

その言葉がみくちゃんの闘争心に火を付けたのか、気づけば動きがどんどんスムーズに。

「ダンスと一緒で徐々に自分の体になじんできました。工房のガラス越しに見ていた職人のみなさんと並んでお仕事ができてうれしいです」。

この日作った笹だんごは全部で40個。

初めてとは思えぬ出来栄えに田中さんからも太鼓判！

体験を終えてひとこと

「昔はこんな風に各家庭で笹だんごを作っていたんだな」って、より身近に感じることができてよかったです。

お邪魔したのはここ