![貸切露天風呂は、熱湯とぬる湯のふたつを用意](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/501c3fb2f494366204db866a837d5599-760x507.jpg)
咲花温泉街の一番奥。一般的に思い描くレトロな温泉宿とは一線を画すコンクリートの外観が碧水荘です。
咲花温泉のお湯は美肌の湯とも称され、エメラルドグリーンに輝く泉質が特徴。自慢は、熱めとぬるめ、ふたつのお湯が楽しめる貸切露天風呂。
清流・阿賀野川に面した造りで、ぬるめの湯に浸かり、川のせせらぎを聞きながらのんびりと過ごせます。
![阿賀野川が見渡せる客室](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/256c9376148842fe73e8497a6fd23ad4-760x528.jpg)
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/8aa6284221b0e642ac207f7b07946962-760x570.jpg)
入浴後は、おまちかねの食事。腕利きの板前が手掛けるのは美しく繊細に盛り付けられた料理の数々。鮎やニジマスなどの魚、山菜や絹乙女などの地野菜を使った郷土料理が味わえます。
地酒に合う料理としても評判で、日本酒も豊富に用意。さらには、お米は魚沼産コシヒカリ一等米を、高級炊飯器に負けない阿賀野川流域で使われていた昔ながらの蒸かまどを現代に再現して炊いています。
新潟が誇る、食材、酒、景色、温泉――をぜひ堪能してほしい。
さらに、2021年12月には食事スペースをリニューアル。パーテーションでしっかりと仕切られ周りを気にせず食事を愉しめるようになりました。
![地元の名産を使ったお料理を堪能して](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/d68ce5c9533c014226736b4ed29dd6dd-760x507.jpg)
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/bb0d092506ce8fca56a2ba6d60ddd7af-760x507.jpg)
![蒸しかまど](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/3be484974ab114ff50f9414a6c2f793f-760x507.jpg)
![大浴場。エメラルドグリーンに輝くお風呂で疲れを癒そう](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/0071f3b2e238e573e5984546d5e670bc-353x570.jpg)
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/97ff85871158d31f94f15a22c465d476-380x570.jpg)
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2024年度版『新潟大人酒ごはん』掲載店。絶賛発売中です!
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この記事は現在絶賛発売中の『新潟大人酒ごはん2024年度版』に掲載されたものです。
大切な方へのおもてなしや記念日、特別な日に利用してほしいお店を編集部がセレクト。素敵な飲食店や温泉宿など、今すぐ行きたくなる新潟の「いい店」が48軒掲載されています。
今年の『新潟大人酒ごはん』では「お酒を楽しむ」を前提に、「酒場(居酒屋)」と「コース料理のお店」の2部構成になっています。さらにそのお店のよさを最大限に体験してもらうために、「どんな場面」に「何を目的にして」行きたいお店なのかを分かりやすく表現しました。
新潟県内主要書店やコンビニエンスストアはもちろん、オンラインでも販売しています。
まずはお手にとって見てください!
DATA
咲花温泉 河畔の宿 碧水荘
- 住所
- 五泉市佐取3062
- 電話番号
- 0250-47-2011
- 営業時間
- チェックイン15:00/アウト10:00
- 料金
- 平日13,350円~/祝前日16,650円~
- 駐車場
- 30台
- リンク
- 咲花温泉 河畔の宿 碧水荘
- 備考
- 【風呂】内風呂2(男女各1)、貸切露天風呂1
【部屋】和室14室
【料金】1泊2食付(2名1室利用)