躍動感ある串が多くの焼鳥好きを魅了。初めてなら、ぜひ「おまかせ」で｜…

• 串焼きとこころ 克
  （くしやきとこころ かつ）

新鮮な海の幸と極上空間でくつろぎのひとときを演出｜燕市

• 空創旬菜 雷神 県央店
  （くうそうしゅんさい らいじん けんおうてん）

【新店】胎内の山あいにオープン！ブラジル出身のオーナーが営む古民家カ…

• kumacafe

佐渡・新潟の旬を大人を魅了――｜新潟駅前

• 佐渡の地酒と鮮魚 花柚子
  （さどのじざけとせんぎょ はなゆず）

【読者クチコミ】和牛メンチとコロッケは思い出の味です｜新潟市西蒲区

• 七九郎精肉店

工事中の新潟駅を見下ろしながら非日常空間で贅沢フレンチを｜新潟市中央区

• Chareir Rendez‐vous

【新店】古町5番町の人気おにぎり店が古町ルフルに2号店を開店｜新潟市中…

• おにぎり組 古町ルフル店

地元村上の贅沢食材をふんだんに使った創作料理｜村上市

• 和dining結
  （わダイニングゆい）

体の調子を整えてくれる、ヴィーガンやグルテンフリー対応の自然派カフェ…

• Botanical Cafe THE SPOT

本格グリル＆ロースト料理をもっと身近に｜新潟市中央区女池

• SAKURAGI BUTCHER HORLY'S GRILL DINER & CAFE
  （サクラギ ブッチャー ホーリーズ グリルダイナーアンドカフェ）

旬の素材で握るすしを、名店のカウンターで──【古町通信】古町×Noism

• 港すし（みなとすし）

庭園に囲まれて味わうジャパニーズイタリアン｜三条市

• パスタとピザの店 base（バーゼ）

インテリアデザイナーが手掛けるカフェ＆ワインバー｜湯沢町

• Artemodo Cafe And Wine Bar

木工作家が手掛ける自然と調和したカフェ｜津南町

• coffe & gallery mori cafe

直江津の食文化を郷土料理と旬の小料理で幅広い世代に向けて発信｜上越市

• YAGAIYA 郷土料理と旬の小料理