自慢の麺と多彩なトッピングをつけ麵で！｜長岡市

• 麺香房ぶしや 堺東店（めんこうぼうぶしや さかいひがしてん）

インパクト抜群な伊勢エビをラーメンで！｜阿賀野市安田

• 中華そば 蘭（ちゅうかそば らん）

【アナクチコミ】FMゆきぐに 松本栞奈さんのおすすめは、まつい食堂のもつ…

• まつい食堂

寒い雪国の心温まるそば屋【県内特派員HOT NEWS・妙高特派員／川上裕介さ…

• 霧下そば やぶ

自家製黒マー油と背脂のWパンチ！｜長岡市

• 男前☆飛雄馬 総本店（おとこまえ☆ひゅうま そうほんてん）

【新店】人気店が復活。目指すは「まちで愛されるパン屋さん」｜新潟市秋…

• 手づくりパンの店 グーテ

【読者クチコミ】麦ばたけのぶどうパンが好き！行けば必ず買います｜胎内市

• 麦ばたけ

注目は体に染み渡る滋味深いスープ。 ホテル中華の至高の一杯をどうぞ｜新…

• 中国料理SHI-EN

カツオで一本勝負！うまみあふれる丼＆麺のファン多数！｜新潟市中央区

• 鰹そば 田ヶ久保

闘牛の聖地にちなんだ、ドカンと迫力満点の一杯｜小千谷市

• 手打ちらーめん 勝龍（てうちらーめん しょうりゅう）

【今月の気になる】県内外総勢29店舗が参加！新潟ふるさと村で一大ラーメ…

• 大つけ麺博PRESENTS Niigata RAMEN BATTLE
• ※本イベントは終了しました。
• 【第1陣】5月11日（土）・12日（日）【第2陣】5月18日（土）・19日（日）【第3陣】5月25日（土）・26日（日）【第4陣】6月1日（土）・2日（日）

これぞ新潟が誇る燕背脂ラーメン！背脂マシマシの「鬼油」は圧倒的背徳感…

• 酒麺亭 潤

【新店】長年親しまれた老舗の味を、直売店でより身近に！｜見附市

• ガトーベニヤ 本社工場直売店

【関川村】旬の山菜がたっぷり！『ふるさと関川春御膳』

2店舗の看板ラーメンを合体！エビ好きにはたまらない一杯を堪能せよ｜新潟…

• 海老ラーメン専門店 海老寿DELUX