「一歩進むな、半歩遅れるな」の精神を守る老舗料亭｜新潟市中央区古町

• 日本料理 行形亭（にほんりょうり いきなりや）

食とアートが融合した絶品カニ料理専門店｜新潟市中央区古町

• かに料理さとう（かにりょうりさとう）

桜香る！ 春限定のサクサクリーフパイ｜加茂市

• 菓房処 京家 西加茂店

囲炉裏で串焼きする唯一無二の原始焼き｜新潟市中央区下町

• 炉端割烹 炭なじ（ろばたかっぽう すみなじ）

歴史を感じる空間で名物の鰻、新潟の幸を堪能｜新潟市中央区新潟駅前

• 季節割烹 丸十（きせつかっぽう まるじゅう）

至極の串と落ち着いた空間で和やかなひととき｜新潟市中央区春日町

• 串焼きとこころ 克（くしやきとこころ かつ）

自分へのご褒美に食べたい濃厚ガトーショコラ｜新発田市

• Emma.gâteauchocolat（エマ ガトーショコラ）

季節の恵みを感じる至福の一貫を味わう｜新潟市中央区新潟駅前

• 鮨㐂やまだ藤七（すしき やまだとうしち）

素材と感性の共演 進化する和のフリースタイル｜新潟市西区小針

• くずし割烹 涼鈴（すずり）

店主自ら厳選した上質な焼肉を心ゆくまで味わう｜新潟市中央区古町

• 焼肉はっち

あんことフルーツを合わせた新感覚スイーツ｜新発田市

• 月岡餡（つきおかあん）

炭火焼鳥や地場産料理で夜をゆっくり過ごせる店｜新潟市中央区新潟駅前

• 炭火焼鳥 かむい

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【新店】新潟の食材を使った薪窯焼きピザを味わおう！｜新発田市

• Pizzeria Locale（ピッツェリア ロカーレ）

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