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熟練の技と創作性の高い魚介料理にツウが唸る|新潟市中央区・白山駅前

  • 情報掲載日:2021.03.11
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

お店の場所はJR白山駅から徒歩1分。料亭やホテルで研さんを重ねてきたご主人の長谷川さんがここにお店を構えてから8年が経過した。

その腕の良さはクチコミで広がり、居酒屋利用から接待まで、「大切な時間を過ごしたい」と願う多くの方々から人気を集めている。

こちらの看板は、ズバリ魚介料理。なかでも、秋の彼岸から春の彼岸まで提供される山口県下関直送のとらふぐ料理を目あてに来店する食ツウも数多い。店主自らがふぐをさばくことで、低価格での提供を実現している。

1人前からオーダーできる『ふぐちり』(1人前2,500円税抜)のほか、『ふぐ刺し』(1,300円税抜〜)、『とらふぐ白子焼き』(2,980円税抜)、『とらふぐの和風カルパッチョ』(1,300円税抜)をはじめ、約20品ものとらふぐ料理を用意している。

弾力ある食感の『ふぐ刺し』。ふぐちり、ふぐ唐揚げなどが味わえるふぐのフルコース『とらふぐ堪能コース』(7,500円税抜)
弾力ある食感の『ふぐ刺し』。ふぐちり、ふぐ唐揚げなどが味わえるふぐのフルコース『とらふぐ堪能コース』(7,500円税抜)

また、『おまかせ料理コース「雪花」』(3,500円税抜)から本マグロ、のどぐろ、村上牛をはじめ、贅を極めた逸品が味わえる『料理長一押しコース「和菜爛漫」』(8,500円税抜)までコース料理も多種多様に揃う。

大切な人と美味美酒を堪能するなら…かおり屋、おすすめです。

『生かきポン酢』(680円税抜)。写真は2人前
『生かきポン酢』(680円税抜)。写真は2人前
小上がりを中心に、カウンター席や個室を完備
小上がりを中心に、カウンター席や個室を完備

こんなランチ、やってます

いろどり膳 1,200円(税抜)
天ぷら、刺身3種、小鉢2品、サラダ、ご飯、お新香、味噌汁

ほかに
海鮮ちらし定食 1,100円(税抜)
今週のお得ランチ 773円(税抜)

ランチタイム11:30~14:30

2021年度版 大人酒ごはんもご覧ください

この記事は絶賛発売中、新潟大人酒ごはん2021年度版に掲載されたものです。
接待やハレの日に使える、飲食店さんの情報を約60軒、紹介しています!
ランチ情報や県内の素敵な温泉宿も掲載していますよ。

Information

和菜爛漫 かおり屋
住所
新潟市中央区白山浦2-203
電話番号
025-201-1240
営業時間
11:30~14:30/17:30~23:30(LO23:00。土は夜営業のみ)
休み
日休
席数
席52
駐車場
P4台
備考

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