新潟市西区にある、シフォンケーキや焼菓子など、グルテンフリーのスイーツが評判のお店、2539kitchen。
6月からクリスマス前までの間、期間限定でランチプレートを提供しています。
今年も提供が始まったとのこと。どんなランチなんでしょう！
こちらがその『季節の野菜と雑穀ランチプレート』。
農家から仕入れる野菜を使い、サラダには野菜の花が添えられるなど、彩りの豊かさも魅力。
自然栽培の雑穀を使った自家製のベーグルや食パンを主食に、サラダと惣菜5 品、スープという充実の内容です。県産や地元の食材をふんだんに使用し、何種類もの自家製麹を使って調理することで、素材本来のおいしさを引き出したやさしい味わいになっています。
この情報は、月刊にいがた2026年7月号に掲載されたものです。
DATA
2539kitchen（ニコサクキッチン）
- 住所
- 新潟市西区内野町552
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 7：00～18：30（ドリンクは7：00～。ケーキは10：00～。ランチタイムは11：30～14：00)
- 休み
- 不定休
- 席数
- 17席
- 駐車場
- なし
- リンク
- 2539kitchen Instagram