長く古町を支えてきた旧刃物店の長屋をカフェとして再生。どっしりとした梁や土壁、急な階段などは当時のままです。そのせいか、席に座るとどこかほっとするような気持ちになれます。
ランチの主役は濃厚でうまみたっぷりのツバメファームの卵を使い、県産トマトとバルサミコ酢で作った自家製のケチャップで仕上げるオムライス。サラダや前菜、スープもセットになっているので満足度が高いです。
カフェタイムにはクリームチーズがアクセントになった濃厚な味わいのプリンアラモードをぜひ。この時期にぴったりの村上・冨士美園のお茶で作るさわやかな緑茶ソーダと一緒にお楽しみください。
この情報は、月刊にいがた2026年6月号に掲載されたものです。
DATA
CAFE MADO（カフェマド）
- 住所
- 新潟市中央区本町通9-1326
- 電話番号
- 070-9422-6906
- 営業時間
- 11：00〜18：00（ランチタイムは〜14：00、LO13:30。カフェタイム14:00〜18:00、LO17:30）
- 休み
- 水曜ほか
- 席数
- 16席
- 駐車場
- 提携駐車場あり