150ヘクタールもの広大な農地で8品種の米や野菜、果物を生産する大潟ナショナルカントリーでは、取り扱いが難しく、国内でも生産地がほとんどないというインディカ米を栽培しています。
本来のインディカ米よりも香りやうまみがあり、モチモチとした食感で、日本人でも食べやすいのが特徴。
カレーやパエリア、チャーハンなどで食べるのがおすすめです。
大潟ナショナルカントリーのインディカ米はイチコの一部店舗にて購入可能。
この情報は、月刊にいがた2026年6月号に掲載されたものです。
DATA
大潟ナショナルカントリー
- 電話番号
- 025-535-1126
- リンク
- 大潟ナショナルカントリー HP