月刊にいがた誌上で好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は燕市のU・Sさんがおすすめしてくれた、菓子工房ホカリの『モカロール』を紹介します。

おすすめコメントによると
「ほんのり香るコーヒーと塩気がたまらない！」とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました！

100年以上の歴史を持つ和洋菓子店。
『おいらん最中』や『いちじく羊羹』といった長年愛されている名物菓子をはじめ、さまざまな和洋菓子が並びます。

なかでも『モカロール』は人気商品のひとつ。
クリームに塩が入っているのが特徴で、生地とクリームに練り込まれたコーヒーの香りとケーキの甘さ、そして塩気のバランスが絶妙です。

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この情報は、月刊にいがた2026年5月号に掲載されたものです。