【MOUNT TEN BREAD】バラエティ豊かなパンに心ときめく！ビッグスワン近くに誕生したベーカリー

グルメ

バラエティ豊かなパンに心ときめく！ビッグスワン近くに誕生したベーカリー｜新潟市中央区清五郎

MOUNT TEN BREAD（マウンテンブレッド）

「日常の中に最上級の一口を。心が晴れるひとときを。」をコンセプトとするMOUNT TEN BREAD（マウンテンブレッド）は、デンカビッグスワンスタジアム近くに今春誕生したベーカリー。

毎日の食卓で楽しみたいハード系パンから、周辺の公園で味わいたくなる彩り豊かなサンドパンまで幅広くラインナップしています。

「まずは気になるパンを手に取って、さまざまな味と食感をお楽しみいただきたいです」とシェフは話します。

おすすめは、日光御養卵とコク深いバターにこだわったブリオッシュ食パン『TEN BREAD』（1本700円、ハーフ350円）。約15種類を展開する高加水パンのひとつです。

湯種製法によるもっちりとした食感と上質な素材から生まれるリッチな味わいで早くも多くのファンを獲得しています。「最上級の一口」の表現にふさわしい一品を味わってみて。

この情報は、月刊にいがた2025年6月号に掲載されたものです。