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地上100メートルでの特別なひと時。大切なひとも最高の笑顔に|新潟市中央区万代

  • 情報掲載日:2024.03.25
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
高級食材を味わう幸せ(肉料理)
高級食材を味わう幸せ(肉料理)

 

そこは、地上100メートル。

萬代橋のたもとに建つランドマークタワー、メディアシップの19階__。

日本海に沈む夕日を眺めていると、お客さまそれぞれのカウンターにコックが登場。

それぞれのカウンターでしか味わえない、その日限りの鉄板焼きというライブパフォーマンスがスタートします。

巧みにダイナミックに調理
巧みにダイナミックに調理

 

うっとりするほど柔らかい肉質で別格な味わいの特選和牛や威風堂々とした姿に包まれた甘いオマール海老、そして磯の香りをまとい噛むほどに旨味があふれるアワビなどの高級食材を一枚の鉄板で、ダイナミックに、そして繊細に調理していきます。

目の前で繰り広げられるその様子を音や香りとともにカラダ全体、五感全開で味わうのが鉄板焼料理の醍醐味です。

鉄板焼きの醍醐味「フランベ」でブランデーの香りをまとわせる
鉄板焼きの醍醐味「フランベ」でブランデーの香りをまとわせる
高級食材を味わう幸せ(前菜)
高級食材を味わう幸せ(前菜)

 

そんな記憶に残る記念日を過ごそうと週末はもちろん連日、多くのカップルで賑わうのもうなずけます。

食後は、万代シテイ側のラウンジに席を移し、街の夜景とともにデザートタイムを楽しむ演出も嬉しい。お祝いも記念日も、嬉しい日はすべて、幸せな気持ちで心が満たされていく特別な場所で過ごしたい。

メッセージ入デザートの演出も(アニバーサリーデザート)
メッセージ入デザートの演出も(アニバーサリーデザート)
地上100メートルのパノラマビューのロマンチック空間
地上100メートルのパノラマビューのロマンチック空間

 

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【コース】
・アニバーサリーディナー(ペア)(約2時間30分)
アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・温野菜・ガーリックライスと薬膳スープ・アニバーサリーデザートと雪室珈琲
・鉄板焼き満喫コース 16,500円(サ込)(約2時間30分)
・美食家のフルコース 23,100円(サ込)(約2時間30分)

【ランチ】
・国産牛サーロインとサラダのランチ 4,950円(サ込)
・海鮮と国産牛サーロインのコース 8,250円(サ込)
・オマール海老と国産牛サーロインのコース 11,000円(サ込)

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【ドリンクについて】
・生ビール 990円
・グラスワイン 1,760円~
・新潟地酒(グラス) 1,402円~

ワインは、200種を超えるなかからソムリエが、好みや料理に合わせてセレクト。ボトルはもちろん、グラスでの提供もある。日本酒は、新潟の地酒中心の品揃え。ウイスキーは、山崎12年や白州にスコッチ、バーボンほか。ソフトドリンクはオレンジジュース、ミネラルウォーターなどを用意。コース料理にプラス4,950円で飲み放題のプランもある

【お店・お料理について】
・個室:6名部屋、16名部屋の2室 ※個室料:昼10,000円、夜15,000円
・座敷:無
・テーブル:個室のみ
・カウンター:20席
・貸切:不可
・営業時間外対応:不可
・当日対応:可
・子連れ:可
・アニバーサリープレート:有(要予約)
・予算指定:可(12,100円以上)
・単品:有
・アレルギー対応:可

 

2024年度版『新潟大人酒ごはん』掲載店。絶賛発売中です!

この記事は現在絶賛発売中の『新潟大人酒ごはん2024年度版』に掲載されたものです。

大切な方へのおもてなしや記念日、特別な日に利用してほしいお店を編集部がセレクト。素敵な飲食店や温泉宿など、今すぐ行きたくなる新潟の「いい店」が48軒掲載されています。

今年の『新潟大人酒ごはん』では「お酒を楽しむ」を前提に、「酒場(居酒屋)」「コース料理のお店」の2部構成になっています。さらにそのお店のよさを最大限に体験してもらうために、「どんな場面」に「何を目的にして」行きたいお店なのかを分かりやすく表現しました。

新潟県内主要書店やコンビニエンスストアはもちろん、オンラインでも販売しています。
まずはお手にとって見てください!

DATA

FRENCH TEPPAN 静香庵
住所
新潟市中央区万代3-1-1 メディアシップ19F
電話番号
025-245-1129
営業時間
11:30~14:30(LO14:00)/17:30~22:30(LO20:30)
休み
無休
席数
40席
料金
客単価:昼7,000円/夜18,000円
駐車場
提携あり
リンク
ウェブサイト
備考
【カード利用】可
【喫煙】不可

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