bpcoffeestand_pcbpcoffeestand_pc 駅近でカンパイ!ニイガタ2キロ酒 bpcoffeestand_sp
  1. Home
  2. グルメ
  3. 豚汁の人気店、古町ぺんぎん商店内にクリームソーダの専門店がオープン!…

豚汁の人気店、古町ぺんぎん商店内にクリームソーダの専門店がオープン!|新潟市中央区

  • 情報掲載日:2024.08.16
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
古町ぺんぎん商店 外観
古町ぺんぎん商店 外観

白山神社の鳥居にもほど近い、上古町商店街の入口そばにある古町ぺんぎん商店。

越乃黄金豚を使った食べ応えのある豚汁をメインに、 地元の素材にこだわったメニューを提供しています。

もともとここで提供されていたクリームソーダを、夏にもっと推していきたい!! 
…ということで店内にクリームソーダの専門店をオープンさせることに!

ぺんぎんLABOスタッフ・廣川さん
ぺんぎんLABOスタッフ・廣川さん

店名は、ぺんぎんLABO。
「ラボの店名通り、“クリームソーダを研究する”をテーマに営業しています」とスタッフ・廣川さん。

提供スタイルも、そしてメニューもユニーク!

『推しイロクリームソーダ』
『推しイロクリームソーダ』

ラボだけに、グラスはビーカーです。

そしてこのカラーバリエーション!
写真のリンゴ、イチゴ、マンゴー、メロン、サイダー、ブドウ、梅、コーラ(今後コーヒーに変更する可能性あり)、カルピスソーダに、レモンを加えた全10種類をラインナップ。
バニラアイス、ホイップ、チェリー、そしてペンギンの形をしたクッキーがのります。
「推しイロ」のネーミング通り、推しのメンバーカラーのクリームソーダを目当てに来店する人も多いそうです。

店内600円、テイクアウト(さすがにビーカーでテイクアウトはできませんが、メモリ入りのカップで提供してくれるそうです)は550円です。

『実験クリームソーダ』
『実験クリームソーダ』

そしてもうひと品が『実験クリームソーダ』。
ビーカー入りのソーダ(色はお好みで)に、バニラアイスがのった状態で提供されます。
添えられているのはチョコソースと、クッキーで作られた顔パーツ、顔パーツをつけるためのピンセット。
これらを使って、自分だけのペンギンを作るというクリームソーダなのです。

スタッフ・廣川さんいわく「多分最初はこんなに上手に作れないと思います(笑)!」とのこと。
失敗してもご愛敬。自分で作ったものならきっとかわいいし、おいしいはず。
なんならペンギンじゃない何かを作ってもいいかも…!?

『実験クリームソーダ』は店内飲食のみで750円です。

なお、メニューは平日は1階の古町ぺんぎん商店店内で、土・日曜、祝日は2階のフリースペースで味わうことができます。

ちなみに、シーズンごとに研究メニューは変わり、クリームソーダをテーマとするのは10月いっぱいまでの予定。
ただ好評であればもう少しのばすかも…とのことです。

ぜひ楽しくておいしいクリームソーダを飲みに出かけてみてください!

DATA

ぺんぎんLABO
住所
新潟市中央区一番堀通町513-4 古町ぺんぎん商店内
電話番号
080-3313-2233(古町ぺんぎん商店)
営業時間
14:00~17:00(土・日曜、祝日は11:00~)
休み
火曜
席数
18席(土・日曜、祝日は14席)
駐車場
なし
リンク
ぺんぎんLABO Instagram
備考

同じエリアのスポット