開店して間もないが、食にこだわる大人たちが足繁く通う焼肉店が古町通9番町にオープンしました。
その名は焼肉はっち。
東京の焼肉の名店で修業を積んだ店主の八木さん。おいしいお肉を食べてもらうための努力に余念がありません。
産地にこだわらず品質のいい肉を慎重に選定し、自らの手で仕込みを行ない、お肉よっては注文が入ってから切り分けるというこだわりぶり。
冷凍肉の使用はもってのほかです！
そんな八木さんのイチオシメニューは『上タン塩（厚）』（2,400円）、『上ロース（大判二枚）』（2,000円）、『赤身サイコロ』（1,600円）。
店内はテーブル席とカウンター席があり、ゆったりと過ごしてほしいとの思いから、席と席との間隔は広めに設けられています。
八木さんの仕事ぶりを眼前で見ることができ、最適な焼き加減を教えてもらえるカウンター席がおすすめです！
この情報は、月刊にいがた2024年6月号に掲載されたものです。
DATA
焼肉はっち
- 住所
- 新潟市中央区古町通9-1477-2
- 電話番号
- 050-8888-3842
- 営業時間
- 18：00〜23：00（フードLO22：00、ドリンクLO22：30）。日曜は15：00〜21：00（フードLO20：00、ドリンクLO20：30）
- 休み
- 不定休
- 席数
- 18席
- 駐車場
- なし
- リンク
- 焼肉はっち インスタグラム
- 備考