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dessert salon ete(デセールサロンエテ)は、ホテルやレストランで腕を磨いた代表・塚本夏輝さんが営むアシェットデセール(皿盛りデザート)の専門店。
季節感を大切に考案したデザートを月替わりのコースで提供します。
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![ブドウジュレ、チョコレートクリーム、生イチジク、ココアスポンジ、シュトロイゼ、ほうじ茶アイスクリーム、マスカルポーネのアイスクリームなどを盛りつけた『イチジクのパフェ』](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/dessert-salon-ete07-760x507.jpg)
![カボチャ本来の味を楽しめる『カボチャのモンブラン』](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/dessert-salon-ete08-760x507.jpg)
おすすめは、デザート4 品+2ドリンクの『B コース』(5,000 円)。
10 月はあっさりとした甘さの『カボチャのモンブラン』や、生イチジクを贅沢に使った『イチジクのパフェ』(コースではハーフサイズ。単品2,200 円)といった見た目も美しいデザートを味わえます。
目の前で作られていくライブ感、作りたてのおいしさを味わって✨
要予約なのでご注意を!
DATA
dessert salon ete(デセールサロンエテ)
- 住所
- 新潟市中央区新和3-2-17 STAGE A2
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 12:00~20:00(LO19:00)
- 休み
- 木曜
- 席数
- 4席
- 駐車場
- 2台
- リンク
- インスタグラム