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創業50年、新潟市の親松で長きに渡り新潟の日本酒を販売する地酒の都屋が、昼呑み専門の飲食店を店舗隣にオープンした。
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スタイルは「日本酒をちょっとずつ」。
クラシックからモダンまで、いろいろなタイプの新潟の日本酒を20種ほどを揃え、一杯50mlを120円から提供する。
この50mlという適度な量が、日本酒初心者にはとっても入りやすく、日本酒ベテラン組にも、有名銘柄をあれこれ少量ずつ楽しめると大好評。
特に初心者組には、スタッフが好みや食べたい料理に合わせてご提案。
「きっと日本酒との新しい出会いが待ってますよ」と女将さん。
![絶品!! エビ真丈](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/05/bf8d32558f946ae8b93c1c599e072c31-570x570.jpeg)
![ある日のメニューボード。内容は季節により変わります](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/05/655cd00bdcbebd82662e7c2ba4136ce4.jpg)
用意する料理は、日本酒との相性を考え、和食一択。前菜からお造り、温もの、焼ものなど、季節を感じる手作りの料理が揃う。
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/05/be18cf0bad972ab178e872cd5fd3e4c3.jpg)
また、メイドイン新潟の調理器具を中心に、手づくりの器やカトラリーなど、一生使い続けたい食まわりの道具の販売も行なっている。
![400円で3杯飲めるコインサーバーもある](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/05/886adfd2ea65c831b82f174848351e5f.jpg)
営業時間もユニークなので、散歩のついでや夕飯前の晩酌など、用途もさまざま。「10席ほどのお店です。ご予約いただけますとありがたいです。営業も夕方までです。お店で飲んで、足りない時は街に出て。もっと日本酒ファンを増やし、新潟を盛り上げていきましょう」と女将さん。
![気に入った日本酒は、都屋でご購入を](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/05/6120603e6c4a505db24bd98f1cfca781.jpg)
DATA
酒と食まわり まみあな
- 住所
- 新潟市中央区親松2-3
- 電話番号
- 025-288-5210
- 営業時間
- 10:00〜19:00(飲食は12:00〜、LO18:30)
- 休み
- 水曜、他不定
- 席数
- 10席
- 駐車場
- 6台(共用)