【三吉屋本店】新潟島エリア発祥のあっさり醤油ラーメン　変わらぬ味を守り続ける

グルメ

新潟島エリア発祥のあっさり醤油ラーメン　変わらぬ味を守り続ける｜新潟市中央区

三吉屋本店

使い込まれた丼の中には、黄金色のスープと適量の縮れた細麺。

メンマ、チャーシュー、ネギ、ナルトが整然とのせられた王道スタイルの『中華そば』（700円）。

創業当時は屋台で営業し、お酒のシメの一杯として多くの人から親しまれていたそう。

60年以上たった今も味は変わらず、本店のほか、信濃町、駅南の全3店舗で守り続けています。

変わらないのは味だけではありません。

昭和の空気が漂う店内は誰もがノスタルジーを感じるはず。

ぜひ訪れてみて。