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阿賀町を盛り上げるべく誕生。懐かしい母の味で幅広い世代に大好評のあんかけ麺|阿賀町三川

  • 情報掲載日:2023.04.20
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

地元のお母さんたちが作る「ほっ」とする味で多くのファンを持つお食事処。

地元の有志で活動する「阿賀町勝手に応援隊」の企画で4年前に誕生した『えびあんかけラーメン』(1,000円)で一躍人気店となりました。

提供から2年10ヵ月で通算1万杯を達成したことからもその人気ぶりがうかがえます。

『えびあんかけラーメン』(1,000円)
『えびあんかけラーメン』(1,000円)

特製鶏ガラスープに、下茹でした地元産の白菜やニンジン、キクラゲを加え、塩ダレで味付け。

片栗粉でサッと揚げたエビの塩気が、スープにさらにうまみを加えてくれます。

麺は、お隣・福島の喜多方風平打ち太麺で、あんによく絡んでおいしいです。

そのほか、白菜、ニンジン、キクラゲ、エビ、イカ、茹で卵、豚肉といった5種類以上の具がたっぷり入った醤油味の『五目ラーメン』(900円)も人気ですよ。

ぜひ、お母さんたちが作る人気な味を求めて阿賀町へ足を運んでみてはいかがでしょうか?

DATA

ほっとハウス
住所
阿賀町吉津3743
電話番号
0254-99-3950
営業時間
11:00~14:00(土日は~15:00)
休み
火曜、第2・4水曜
席数
23席
駐車場
10台

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