新発田市五十公野エリアの住宅街に、薪窯焼きピザの専門店がオープンしました！

（たどり着くと感動するくらい住宅街の中にあります）

店内は木の温もりに満ちた空間。
のんびり落ち着けそうです。

オーナーの赤澤竜也さんは新潟市、新発田市のカフェやレストランで経験を積み、自らの店をオープンさせました。

「ピザを焼くのが好きで、コーヒーを入れるのも好き。さらにはホールも好きなんです。調理も接客もどっちもやりたくて」と、超繁忙日以外はおひとりで営業しています。

なので、時間に余裕をもって来店してくださいね。

薪窯で焼き上げるピザは、『マルゲリータ』などの定番に日替わりを加えた7種類。
直径約26センチと大きめですが、ひとりで一枚食べきれる軽い仕上がりです。

おともには、新潟市北区のcafe yadorigi の深煎り豆を使い、ハンドドリップでいれるコーヒー（単品500円、ピザとセットで300円）がおすすめです。

住宅街にあることから、ピッツァをテイクアウト（＋箱代100円）するご近所さんも多いそう。
お皿やトレイを持参すれば箱代なしで対応してくれるそうです。
お得なサービス、ぜひご利用を！