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【アナクチコミ】TeNYテレビ新潟 西辻未侑さんのおすすめはdessert salon eteのスイーツのコース!

  • 情報掲載日:2023.04.15
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
西辻未侑(にしつじみう)さん(右)/大阪生まれ神奈川育ち新潟生活2年目。学生時代は新体操に熱中。趣味は踊ること、日本酒飲み比べ
西辻未侑(にしつじみう)さん(右)/大阪生まれ神奈川育ち新潟生活2年目。学生時代は新体操に熱中。趣味は踊ること、日本酒飲み比べ

月刊にいがたで好評連載中!
県内テレビ・ラジオ局のアナウンサーさんがプライベートで行きつけにしているお店を教えてもらう『アナウンサーのクチコミグルメ』。

今回ご登場いただいたのは、入社2年目、フレッシュなTeNYテレビ新潟 西辻未侑さんです。

西辻さんは、アナウンサー自らリサーチ&自撮りで気になるスポットを紹介する『にいがた見っけたい』に出演中。
放送は毎週火曜19時54分~です。
ぜひチェックしてみてくださいね!

 

 


さて、西辻さんがおすすめしてくれたのは、笹出線からちょっと入ったところにあるdessert salon ete(デセールサロン エテ)です。

dessert salon ete 外観。ガラス張りのおしゃれなお店です
dessert salon ete 外観。ガラス張りのおしゃれなお店です
dessert salon ete 店内。グレーで統一されたシックな空間。カウンター席のみで構成されています
dessert salon ete 店内。グレーで統一されたシックな空間。カウンター席のみで構成されています

dessert salon eteは、ホテルやレストランで腕を磨いた代表・塚本夏輝さんが営むアシェットデセール(皿盛りデザート)の専門店。

代表・塚本夏輝さん
代表・塚本夏輝さん

コースでデザートを楽しむことができるのが特徴で、デザート2品+1ドリンク+焼菓子のAコース(3,000円)、デザート4品+2ドリンクのBコース(5,000円)を用意しています。
内容は月替わりです。

西辻さんは『にいがた見っけたい』の取材で足を運んだことがあるそう。
「その際、フルコースの『Bコース』をいただきました。スイーツだけでお腹いっぱいに! とっても贅沢な時間でした。ぜひまた来てみたくて」と話してくれました。

この日は3月の一品『苺のタルト』を試食させてもらうことに。

目の前で仕上げられていく様子を眺めながら提供を待つ時間も楽しい!

『苺のタルト』
『苺のタルト』
いただきます!
いただきます!

「美しすぎて崩すのがもったいない…」と言いながらおそるおそるナイフとフォークを入れ、パクリ。
「甘酸っぱくておいしい!」とにっこり。

「タルト」といいながら、いわゆるタルト型を用いていないのがユニークだなと思い塚本さんに尋ねてみると、「普通じゃおもしろくないじゃないですか」との答えが。

塚本さん。おいしそうに味わうお客さんを見つめる優しいまなざしが印象的でした
塚本さん。おいしそうに味わうお客さんを見つめる優しいまなざしが印象的でした

「すべてにおいて普通じゃいやなんです。常に、先月よりも上を目指して作っています」。
今回味わったものよりも、次はさらにおいしいものが味わえる――そう思ったら何度でも足を運びたくなるのも納得!

パフェ(2,200円)
パフェ(2,200円)

またコースに加え、パフェの提供もしており、こちらも内容は月替わりです。
写真は3月のパフェ。
チョコレートで作った木に桜の花びらがあしらわれています!美しい!
桜や抹茶、イチゴを組み合わせた、見た目でも味わいでも、春が楽しみになるようなパフェでした。

なお、コースもパフェもすべて要予約。
時間は14:00~、16:00~、18:30~で、金・土・日曜は12:00~も営業しています。

予約はウェブサイトまたはインスタグラムからどうぞ。

DATA

dessert salon ete(デセールサロン エテ)
住所
新潟市中央区新和3-2-17 STAGE A2
電話番号
なし(予約はウェブサイトまたはインスタグラムから)
営業時間
14:00~/16:00~/18:30~(金~日曜は12:00~も営業)
休み
木曜(ほか不定休あり)
席数
5席
駐車場
2台
リンク
dessert salon ete 予約サイト
dessert salon ete Instagram
備考

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