![弥彦おもてなし広場](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/01/08590d501b42dd6acc322ad2c3f4216a-760x507.jpg)
![3o'clock 外観](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/01/b6ded36a981469e6bf4f70643e92a227-760x507.jpg)
3o'clock(スリーオクロック)は、弥彦の観光拠点、おもてなし広場にあるスイーツショップ。
看板商品は、地元産のフルーツを使ったフルーツサンドやクレープ。
ほか、パフェやタピオカドリンクなど写真映えするメニューが揃っています。
こちらでパリッ、トロッとした食感が楽しいクレープを発見!
![『クレープブリュレ』(648円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/01/2160cafb813c2981eab221aa64e20803-760x507.jpg)
それが『クレープブリュレ』です。
県産米粉を使った歯切れのよいクレープ生地でカスタードホイップクリームを巻き、上面に砂糖をのせてバーナーで炙って完成。
![香ばしいキャラメリゼの下にクリームがたっぷり。食感のコントラストを 楽しむなら、かぶりつくのが正解!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/01/d5ebda56308a4c4e2398a6094f4f72ce-760x507.jpg)
かぶりつくと、パリッとしたキャラメリゼの下からクリームがトロッ。
生地を巻く前に中のクリームにもバーナーで焦げ目をつけているので、最後まで香ばしさを楽しめます。
動画でもパリッ、トロッ食感をお確かめください。
ちなみに、同様に表面をパリッと焼き上げたドリンク『ブリュレラテ』も人気だそうですよ。
DATA
3o'clock(スリーオクロック)
- 住所
- 弥彦村弥彦1121 おもてなし広場内
- 電話番号
- 090-2211-0969
- 営業時間
- 11:00~16:00
- 休み
- 水曜
- 席数
- 2
- 駐車場
- 200台(共有)
- リンク
- 3o'clock Instagram
- 備考